干豆角的曬制就是為了讓豆角的保存時(shí)間延長(zhǎng)，干豆角在吃之前需要泡發(fā)，干豆角怎么泡發(fā)竅門呢，干豆角比較硬、水分含量少，需要用溫水泡發(fā)2小時(shí)以上之后再吃。干豆角絲怎么泡容易爛，干豆角絲浸泡一個(gè)晚上比較容易爛，泡的時(shí)間短的，可以再蒸20分鐘。

　　干豆角怎么泡發(fā)竅門

　　干豆角比較硬，需要泡發(fā)好了之后才可以吃，干豆角怎么泡發(fā)竅門呢，首先先清洗干凈，然后浸泡1小時(shí)，再清洗一遍，再浸泡1小時(shí)，然后瀝干水分備用。干豆角一般用溫水泡20分鐘，洗凈里面的雜質(zhì)，鍋里燒開(kāi)水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的干豆角放進(jìn)去煮即可。

　　干豆角絲怎么泡容易爛

　　干豆角絲和干豆角一樣需要進(jìn)行泡發(fā)，干豆角絲怎么泡容易爛呢，首先先將豆角絲放在開(kāi)水中浸泡一個(gè)晚上，時(shí)間越長(zhǎng)干豆角絲就越容易泡爛，泡了一晚上第二天早上就可以用來(lái)做菜了，泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，豆角絲吸收足了水分，自然就泡開(kāi)了，這樣做起來(lái)就不硬了。

　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于干豆角怎么泡發(fā)竅門以及干豆角絲怎么泡容易爛大家都清楚了，不管是干豆角還是干豆角絲在吃之前都需要浸泡，浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)就越容易泡爛，干豆角的維生素B含量非常高，這種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)腸胃有很好的調(diào)理作用，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助腸胃有效消化食物。