貝貝要蒸20-25分鐘才行;1、要將貝貝南瓜洗凈去皮，切開南瓜挖出瓜瓤和籽，不要用水沖掉了南瓜的香味;2、在南瓜下放一個盤子和一張防水紙，等蒸鍋上蒸氣后，放入南瓜開始蒸。南瓜可以直接蒸，也可以放入紫米等一起蒸熟，味道更香。
貝貝整個南瓜要蒸20-25分鐘，因為南瓜不削皮并且是通過蒸的方式，里面的南瓜肉就不容易徹底熟透，蒸的時間就需要長一些。
蒸貝貝南瓜的方法
1、首先將貝貝南瓜洗干凈表皮，然后將南瓜橫向切開，整個南瓜下鍋煮會把里面的瓜瓤瓜子的苦味也蒸進南瓜。
2、將南瓜中的瓜瓤和籽都挖出來，可以戴手套挖，也可以用工具，挖完以后可以不用水沖洗，保證南瓜的原汁原味。
3、為了防止蒸汽液化成水浸入到南瓜中，最好是在南瓜下面放一個盤子裝上，也可以放一張蒸汽紙。
4、將貝貝南瓜放入蒸鍋中，燒開水沸騰后改中火開始蒸20-25分鐘，快要蒸熟的時候看看南瓜是否已經(jīng)香甜軟糯。
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2021-04-08 14:21:31
鮮淘王子
